Бары, рестораны ▼Калининград ▼
Рубрика объявления: Прочее разное в России в Калининграде \ Работа \ Сфера услуг \ Бары, рестораны \ Предлагаю работу
Следующее объявление >>
Управляющий рестораном

Шеф повар

-Контроль за исполнением работы по ТТК;

-Поиск и подбор команды Производственного подразделения совместно с Менеджером по персоналу;

-Обучение, аттестация поваров;

-Управление командой;

-Ответственность за качество работы своей команды, в соответствии утвержденному на Дегустации;

-Контроль за правильной эксплуатацией производственного оборудования;

-Работа в соответствии с требованиями концепции ХАССП, контроль и ответственность соблюдения санитарных норм;

-Расчет и поддержание оптимального товарного запаса продуктов на кухне;

-Ответственность за качество принимаемого товара в ресторан;

-Ответственность за качество готовой продукции;

-Ведение отчетности;

Тип занятости: полная

График работы: полный день

Требования к квалификации: Желательно опыт работы с иностранцами/ работа зарубежом.

Портфолио и рекомендации обязательны.

Опыт работы: от 3 до 6 лет

Образование: среднее специальное

Условия работы: Работа в концептуальном ресторане в команде Московского опытного Брэнд-Шефа.

Обучение за счет компании.

Разрешение на работу в РФ: да

Медицинская книжка: да

Спецодежда: да

Обучение, тренинги: да

Описание компании: Новый концептуальный ресторан. Мы - это главное открытие 2018 года для осознанных людей. Сегодня над проектом трудятся московская команда project менеджеров, профессиональные дизайнеры, а также большое число тех, кто находится обычно за кулисами. Мы ждем тех, кто хочет вместе с нами поучаствовать в создании по-настоящему культового места в Калининграде. Главные продукты - мясо и его производные. Наша Миссия - знакомство людей с правилами мясной культуры потребления.

Зарплата100000. 120000
Дата объявления30.06.2018

Похожие бесплатные объявления на сайте:

Производится набор поваров на проходящий в Москве чемпионат мира по футболу Производится набор поваров очень срочно звоните записывайтесь ! на проходящий в Москве чемпионат мира по футболу который будет проходить с 14.06.2018 ...
Требуется официант (-тка). Санкт-Петербург Требуется официант(ка) 2/2, возможна подработка для студентов Вы доброжелательная, приветливая, позитивная и просто любящая жизнь?!?? Тогда точно к на...

Рейтинг Досок Объявлений Каталог Популярных Сайтов Пользование сервисами сайта, в том числе подача объявлений, означает принятие условий пользовательского соглашения.
© 2018 Новосёл.ру